世田谷 ボタニカルカフェ インテリアグリーン くるみどり

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エディブルフラワー紹介 ~ノースポール~

2020.06.07

毎日更新“食べるお花ブログ”

“食べるのがもったいない可愛さ!”

 

白い花びらが広がるとても可愛らしいノースポール
咲いて可愛い!食べておいしいエディブルフラワー。
お庭で見かけることが多いノースポールもそのひとつです!
華やかな香りをもつノースポールは
お花らしい甘い香りが食べた瞬間に口に広がります♪

 

 

“ノースポールはあのお花の仲間”

 

ここまで読んでくださっている方はご紹介したエディブルフラワーを知って
いろいろな種類が食べられるんだなーと知識を深めてくださっているかと思います^^

 

ノースポールはその中でご紹介した 《エディブルフラワー ~実は昔から馴染みある食材》 
という記事の菊の花の仲間なんです。
そう聞くと一気にエディブルフラワーとしての親しみが湧いてくると思います!
味も菊の花に似ていてほろ苦いさとともに華やかな香りが広がります🌼

 

花言葉は “誠実” “冬の足音” “高潔”
白い花は誠実や高潔など清らかな印象の花言葉が付けられることが多くノースポールにぴったりですよね♪
“冬の足音”の由来はその開花期にちなんで、
12月の寒い季節から初夏まで咲く事から、冬の始まりを告げる花として親しまれているからだそうです❄

 

“ノースポール” という名前の由来も
花咲く姿が広く冬の大地を覆う見た目が北極のみたい☃だと表現されたとこからで
冬に咲き誇る姿は美しくお庭でも重宝される素晴らしいお花です!

 

 

エディブルフラワー ノースポール

一輪だけでも存在感たっぷりのエディブルフラワーです🌼

 

 

“ご注文はオンラインショップで”

 

冬に咲く花なので今は若干流通量が少なめですが、
エディブルフラワーは徹底された管理のもと育てられているので、
通年手に入る品種が増えてきています。
お客様のご要望があればいつでもご用意致しますので、
ぜひ当店のスイーツと共にエディブルフラワーをお楽しみください❀

 

ご注文お待ちしております♪

 

 

 

インスタグラム⇒ @kurumidoricafe

 

minne⇒くるみどり https://minne.com/@kurumidori28

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